12月10日放送の秘密のケンミンSHOWでは、

これまで登場したケンミン料理からお手軽グルメランキング

発表されるみたいです。

何がランキングされるのでしょうかね、気になりますよね。

今回はそのあたりについて調べてみたいと思います。

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グルメランキングは?

ケンミンSHOW

今回の放送ではこれまでに登場したケンミン料理の中から

厳選されたランキングを発表されるみたいです。

気になりますよね。

※結果がわかりましたら追記したいと思います。

ランキングに登場するのは?

いったい何がランキングされるのでしょうか?

ランキングはまだ発表されていないので、

過去に紹介されたグルメで気になるものを

振り返ってみたいと思います。

いままで紹介されたグルメには、

郷土料理系とお店で提供されたグルメがありますよね。

レシピもあわせて紹介されるということなので

郷土料理系が中心と思います。

今回は過去に紹介されたグルメで

郷土料理系を中心に振り返ってみたいと思います。

はらこ飯:2015年10月29放送

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出典:http://www.rdpc.or.jp/kyoudoryouri100/recipe/recipe/040200

宮城県亘理郡亘理町に伝わる郷土料理で

鮭の身(茹でたもの)といくらをご飯の上に乗せたものです。

鮭の漁が盛んだった亘理荒浜地方の漁師が

考案したとされる郷土料理みたいですね

また、はらこ飯は仙台藩主出会った伊達正宗さんにも

献上されたともいわれています。

鮭は茹でたものを使用し、刺身を使ったものは

鮭親子丼や鮭いくら丼などと呼ばれるみたいですね。

おしぼりうどん:2015年7月23日放送

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出典:http://www.town.sakaki.nagano.jp/sightseeing/W004H0000007.html

長野県千曲市坂城町周辺の郷土料理で

ねずみ大根という辛味の強い大根をすりおろし

その絞り汁に信州みそを溶かして汁をつくり

それにうどんをつけて食べます。

絞り汁はとても辛いため、味噌で辛さを調節しながら食べるみたいです。

その味は地元の方言で「あまもっくら」とした味といわれます。

「あまもっくら」とは辛さの後にほのかに甘みを感じる味みたいですね。

またねずみ大根以外にも中之条大根、上野大根、戸隠大根などの

辛味の強い大根を使われることもあるみたいですね。

味噌かんぷら、鯉の旨煮については次のページへ