2015年7月21日(火) 放送のマツコの知らない世界では

リアルイタリアの世界としまして

日本人がまだ知らない「美食」「オシャレ」「恋愛」を伝授されるそうです。

また、ミラノ万博でも話題となった

最新イタリアスイーツも紹介されるみたいです。

今回はそんな話題について調べていきたいと思います。

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マツコの知らない世界とは?

マツコ・デラックスさんとあるジャンルのゲストが

1対1(例外もある)でトークをする番組。

ゲストは、ちょっとディープな自らが得意のジャンルを

お持ちのかたがたばかり。

たとえば、最近の内容でいうと

  • かき氷の世界
  • 観葉植物の世界
  • スニーカーの世界
  • ママチャリの世界  など

ね、かなりディープですよね。

マツコさんが物怖じせず、突っ込んでいくのは

ある意味爽快です。

むしろ深夜番組でもいいのりかも知れませんね(笑)

紹介された魅惑のスイーツとは?

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出典:http://ospitale.shopselect.net/

今回番組で紹介されるであろうイタリアの絶品スイーツ

「スフォリアテッラ」sfogliatellaと思われます。

むしろ、紹介されたであろうお店がHPに書いていたので

まず間違いないかと思います(笑)

紹介されるであろうお店はこちら

ospitale  リンク:http://ospitale.shopselect.net/

このお店ではイタリア伝統の味に加えて

チョコレート味あまおう味などもあるみたいですね。

また、完全に手作りで生産しているみたいで

1日に1000個までしか作れないそうです。

テレビで紹介されたら、なかなか手に入らなくなるかも・・・。

スフォリアテッラとは?

スフォリアテッラ:sfogliatella

複数形のスフォリアテッレ:sfogliatelle

が使われることもあります。

イタリア、ナポリ地方の名物 の焼き菓子。

イタリア語でひだを何枚も重ねたという意味です。

貝殻をかたどったひだが何層もあるパイ状の生地の中に

リコッタチーズ、カスタードクリームやアーモンドクリーム等を

入れてオーブンなどで焼き上げます。

そのため少し固めのパリパリとした食感が残ります。

ospitaleで出される独自の味については次のページ