ローメンの発祥はうしお?店舗の場所なども

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出典:HP

  • 店名:うしお
  • 住所:長野県伊那市荒井3460-1
  • TEL:0265-72-4595
  • 営業時間(ランチ):11:30~13:00
  • 営業時間(夜の部):17:00~21:30(L.O.21:00)
  • 定休日:日曜日(不定休)

うしおでは焼きそば風ローメンが提供されているのですが

これは萬里のローメンから派生したものではなく

現店主の祖母の兄が戦時に中国で食べた料理を思い出して

お店で再現されたものだそうです。

ですが、羊肉を使ったり、ローメンの名前を使ったりと

萬里のローメンを意識されているのは間違いないでしょうけどね

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そんなこともあるため

スープタイプのローメンの発祥は萬里

焼きそば風ローメンの発祥はうしお

と言われることもあるみたいですね

まあ一般的にローメンの発祥は萬里

ということになっているみたいですけどね

ローメン発祥の地の記念碑なども建てられているみたいですし・・

最後に

ローメンの歴史的にはいろいろとあるみたいですが

どちらも食べてみたいですよね

また11月10日放送の秘密のケンミンSHOWでは

試食などもあることも多いですが

その場合どちらのタイプが出されるかも楽しみですよね

もちろん、その味についても興味深いですけどね