10月22日放送の秘密のケンミンSHOW

福岡県の門司港発祥といわれている焼きカレーについて

紹介されるみたいです。

カレーとトロ~ッとチーズ&卵がコラボした絶品料理、焼きカレー

おいしいですよね。

今回は焼きカレーを調べてみたいと思います。

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焼きカレーとは?

yakikare-

出典:http://www.crossroadfukuoka.jp/event/?mode=detail&isSpot=1&id=400000006087

福岡県の門司港を中心に広がっているカレーの一種。

特徴としては、ごはんの上にカレーをかけ、チーズと玉子をのせて

オーブンで焼くというお店が多いが、玉子がのっていない店もあります。

ですので

  • カレーとチーズがかかっていること
  • 焼いていること

この2つの条件をともに満たしていれば、

焼きカレーと呼ばれているみたいですね。

門司港焼きカレー倶楽部

2007年3月に門司港の焼きカレー提供店でつくられた、

焼きカレーによる観光振興と地域の活性化を目的とする団体。

カレーをテーマとしたイベントの開催や

焼きカレーの普及とブランド化などにと取り組んでいる。

その一貫として門司港焼きカレーMAPなども作成されています。

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出典:http://www.crossroadfukuoka.jp/event/?mode=detail&isSpot=1&id=400000006087

門司港焼きカレーMAPがいつが最新のものかわからなかったので

今も配られているかどうかはわかりませんでしたが・・・(汗)

店舗紹介

焼きカレーを販売している店舗は多くあります。

今回はその一部だけではありますが紹介させていただきます。

BEAR FRUITS(ベア フルーツ)

recipe_img

出典:http://bearfruits.jp/prejudice.html#yakicarry

  • 店舗:門司港 本店
  • 住所:福岡県北九州市門司区西海岸1-4-7 門司港センタービル1F
  • TEL:093-321-3729

多くの芸能人の方も絶賛しているお店です。

竹中直人さんや上戸彩さんなども絶賛されているみたいですね。

また番組などでも多く紹介されているみたいですね。

また、通信販売なども行っているみたいですね。

詳しくはこちらをご覧ください

HP:http://bearfruits.jp/index.html

続きについては次のページへ

ちなみに

秘密のケンミンSHOWで紹介されたほかの料理については

こちらのページもご覧ください。

秘密のケンミンSHOWの記事まとめ