第7ギョーザの店とは?

今回登場する石川の謎の巨大ギョーザ館とは

第7ギョーザの店のことみたいですね。

ちなみに「第7ギョーザの店」という店名です。

店名の由来は金沢で7番目にオープンした餃子屋だからだそうです。

お店でだされているのは、「ホワイト餃子」という揚げ餃子です。

これが、かなりおいしいらしく、人気のお店みたいですね。

ちなみに「ホワイト餃子」とはなんなのでしょう?

 


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ホワイト餃子とは?

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出典:http://white-gyouza.co.jp/index.html

千葉県野田市に本店がある全国展開をしている

チェーン店「ホワイト餃子店」で開発されたもので

おまんじゅうのような形をした揚げ餃子のことです。

このチェーン店では、3つの形態のお店があるみたいです。

1つ目は、本店。

読んで字のごとく本店です(笑)

グループ全体の経営や、各店への技術指導なども行います

2つめは、支店。

ホワイト餃子店本部で技術を取得して

本店経営に準じた営業を続けている店舗です。

価格やメニューなども基本的には本店と同じとなります。

3つめは、技術連鎖店。(今回の第7ギョーザの店はこれにあたる)

ホワイト餃子店本部で技術を取得していますが、

環境や立地条件によって、餃子の専門店としての経営が難しかったり、

本店と価格を同じにできない店舗のことをいうみたいです。

そのため、お店独自のメニューなどもあるみたいですね。

最後に

今回紹介される地元グルメもおいしそうですね。

放送が待ちどうしいですね。